![\"\"](\"https:\/\/www.sacher.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/fly-images\/13209\/original-sacher-torte-2-scaled-600x9999.jpg\" "\\"OLYMPUS")
<\/figure>\n\n\n\nORIGINAL SACHER-TORTE<\/h2>\n\n\n\nSPECIAL EDITION<\/h3>\n\n\n\n
Die Original Sacher-Torte ist immer ein besonderer Genuss. Noch besser schmeckt sie, wenn man sie mit dem wichtigsten Menschen auf der Welt teilen kann. F\u00fcr ganz besondere Anl\u00e4sse gibt es unsere Original Sacher-Torte als Special Edition in der perfekten Gr\u00f6\u00dfe zum Verschenken und gemeinsam Genie\u00dfen!<\/p>\n\n\n\n
Sie erhalten unsere Original Sacher-Torte als Special Edition sowohl in unseren Sacher Hotels und Confiserie, sowie \u00fcber unseren Online Shop.<\/p>\n\n\n\n
VERW\u00d6HNEN SIE SICH UND IHRE LIEBSTEN<\/h2>\n\n\n\nSACHER SHOPS<\/h3>\n\n\n\n
In unseren Sacher-Shops finden Sie die Original Sacher-Torte sowie andere Spezialit\u00e4ten aus dem Hause Sacher. Hier k\u00f6nnen Sie den gefragtesten Schokoladenkuchen der Welt kaufen und an Ihre Liebsten auf der ganzen Welt versenden.<\/p>\n\n\n\n
„“Wahrscheinlich der unverkennbarste Teil des gesamten Sacher-Erlebnisses ist die Original Sacher-Torte. Jedes St\u00fcck enth\u00e4lt die Urspr\u00fcnge der gesamten Sacher-Tradition.““<\/p>\n\n\n\n
Matthias Winkler Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer<\/p>\n\n\n\n
EINE REISE DURCH DIE ZEIT<\/h2>\n\n\n\nAM ANFANG WAR DIE TORTE<\/h3>\n\n\n\n
Im Jahr 1832 beauftragte Prinz von Metternich den erst 16-j\u00e4hrigen B\u00e4ckerlehrling Franz Sacher, einen Kuchen f\u00fcr seine anspruchsvollen G\u00e4ste zu backen. Das s\u00fc\u00dfe und kostbare Meisterwerk sollte aus Schokolade, Aprikosenmarmelade und Schlagsahne hergestellt werden.\u00a0 Diese Zutaten wurden letztendlich zur k\u00f6stlichen Triade, die die Grundlage f\u00fcr das Erfolgsrezept der Original Sacher-Torte bildet. Genau dieses Rezept bleibt die Basis f\u00fcr jede Original Sacher-Torte, die bis heute bei Sacher von Hand gebacken wird.<\/p>\n\n\n\n
Die Original Sacher-Torte gilt heutzutage als eines der kulturellen und kulinarischen Kr\u00f6nungssymbole Wiens. Tats\u00e4chlich, so die S\u00fcddeutsche Zeitung, ist sie \u201eweithin als W\u00e4hrung der zwischenmenschlichen Beziehungen auf der ganzen Welt akzeptiert\u201c. Das Hotel, das der Sohn des bahnbrechenden Patissiers Jahre sp\u00e4ter er\u00f6ffnete, gilt heute ebenfalls als eines der renommiertesten Hotels der Welt.<\/p>\n\n\n\n
GLORREICHE ANF\u00c4NGE<\/h2>\n\n\n\n
1876 – 1918<\/p>\n\n\n\n
1876<\/h3>\n\n\n\n
Eduard Sacher er\u00f6ffnet ein exklusives Luxushotel im Herzen Wiens, mit dem Namen \u201eSacher\u201c. Die Torte mit demselben Namen wird zum Wahrzeichen des Hauses.<\/p>\n\n\n\n
1918<\/h3>\n\n\n\n
Das Ende der Monarchie ist auch ein Wendepunkt f\u00fcr die sozialen Treffpunkte der diversen Pers\u00f6nlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Kunst. In den darauffolgenden Jahren gibt Anna Sacher schrittweise die Leitung des Hotelbetriebs ab.<\/p>\n\n\n\n
1880<\/h3>\n\n\n\n
Eduard Sacher heiratet Anna Maria Fuchs, eine Fleischertochter, die das Sacher bald zu Wiens begehrtesten Hotel und beliebtem Treffpunkt von Prominenten und der High Society des Landes macht.<\/p>\n\n\n\n
1892<\/h3>\n\n\n\n
Eduard Sacher stirbt und hinterl\u00e4sst den Betrieb seiner Frau, die nun offiziell die Verantwortung f\u00fcr das Hotel \u00fcbernimmt. Anna Sachers F\u00fchrungsstil ist streng aber fair. Die \u201eGrande Dame\u201c wird f\u00fcr ihre Zigarren bekannt, von denen sie angeblich stets eine im Mund hatte, sowie f\u00fcr ihr Hobby, die Zucht Franz\u00f6sischer Bulldoggen.<\/p>\n\n\n\n
HERAUSFORDERUNGEN UND
NEUAUSRICHTUNG<\/h2>\n\n\n\n
1930 \u2013 1949<\/p>\n\n\n\n
1930<\/h3>\n\n\n\n
Anna Sacher stirbt in ihrem Hotelzimmer. Zehntausende Wiener zollen ihren Respekt, und f\u00fchrten einen Trauerzug zu Ehren der Hotelbesitzerin bis zur Augustinerkirche.<\/p>\n\n\n\n
1934<\/h3>\n\n\n\n
Hans G\u00fcrtler \u00fcbernimmt gemeinsam mit seiner Frau Poldi und der Familie Siller die traditionelle Wiener Institution und l\u00e4sst das ehrw\u00fcrdige Geb\u00e4ude renovieren. Das Sacher wird restauriert und findet so zu seinem urspr\u00fcnglichen Zustand als erstklassiges Hotel zur\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n
1938<\/h3>\n\n\n\n
Der zweite Weltkrieg setzt dem Tourismus in Wien vorerst ein Ende.<\/p>\n\n\n\n
1945<\/h3>\n\n\n\n
Nach dem Krieg f\u00e4llt das Sacher zuerst in die H\u00e4nde der Russen, danach in die der Briten. Erst sechs Jahre nach Kriegsende erlangen die Familien G\u00fcrtler und Siller die Kontrolle \u00fcber den Betrieb wieder zur\u00fcck. Im Anschluss daran wird das Sacher zum zweiten Mal renoviert.<\/p>\n\n\n\n
1949<\/h3>\n\n\n\n
Mitbesitzer Josef Siller stirbt und hinterl\u00e4sst seinen Anteil am Hotelbetrieb seiner Ehefrau Anna.<\/p>\n\n\n\n
EIN NEUER START<\/h2>\n\n\n\n
1950 \u2013 1994<\/p>\n\n\n\n
1950<\/h3>\n\n\n\n
Das Hotel Sacher expandiert. Mehrere kleine Innenh\u00f6fe werden in das Hotel integriert, und Bankettr\u00e4ume dazugebaut.<\/p>\n\n\n\n
1962<\/h3>\n\n\n\n
Anna Siller stirbt. Somit gelangt das Hotel in das alleinige Eigentum der Familie G\u00fcrtler.<\/p>\n\n\n\n
1970<\/h3>\n\n\n\n
Hans G\u00fcrtler stirbt. Sein Sohn Rolf \u00fcbernimmt den Betrieb, stirbt jedoch auch wenige Monate sp\u00e4ter bei einem tragischen Unfall. Sein Sohn, Peter G\u00fcrtler, \u00fcbernimmt danach das Ruder.<\/p>\n\n\n\n
1988<\/h3>\n\n\n\n
Peter G\u00fcrtler beginnt mit der Expansion des Sacher Betriebes, und \u00fcbernimmt das Hotel \u00bb\u00d6sterreichischer Hof\u00ab in Salzburg.<\/p>\n\n\n\n
1990<\/h3>\n\n\n\n
Peter G\u00fcrtler stirbt. Nun geht das Hotel in das Eigentum seiner Kinder Alexandra und Georg \u00fcber. Ihre Mutter, Elisabeth G\u00fcrtler, \u00fcbernimmt die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung im Namen ihrer Kinder, die zu diesem Zeitpunkt noch Minderj\u00e4hrig sind. Das Hotel Sacher ist nun das einzige Luxushotel in Wien, das von einer Familie sowohl besessen als auch gef\u00fchrt wird.<\/p>\n\n\n\n
1994<\/h3>\n\n\n\n
Die Sacher Hotels werden Mitglied der Hotel-Allianz \u00bbLeading Hotels of the World\u00ab.<\/p>\n\n\n\n
SACHER IN BEWEGUNG<\/h2>\n\n\n\n
1999 \u2013 2019<\/p>\n\n\n\n
1999<\/h3>\n\n\n\n
In Innsbruck wird das erste unabh\u00e4ngige Caf\u00e9 Sacher ge\u00f6ffnet. Die \u00d6ffnung des Caf\u00e9 Sacher Graz folgt 2003.<\/p>\n\n\n\n
2000<\/h3>\n\n\n\n
Das Hotel \u00bb\u00d6sterreichischer Hof\u00ab in Salzburg wird zu \u00bbHotel Sacher Salzburg\u00ab umbenannt.<\/p>\n\n\n\n Das Sacher Eck, eine elegante und moderne Weinbar, wird im Hotel Sacher Wien er\u00f6ffnet.<\/p>\n\n\n\n Das Wiener Hotel wird modernisiert. Zum ersten Mal in seiner Geschichte wird das Hotel 10 Wochen lang geschlossen, um \u00f6ffentliche Bereiche wie den Eingang, den Concierge-Schalter, die Lobby und die Rezeption zu renovieren. Das Dachgeschoss wird ausgebaut und vergr\u00f6\u00dfert nun das Hotel um 52 Zimmer. In Zusammenarbeit mit dem Franz\u00f6sischen Designer Pierre-Yves Rochon wird das neue Design realisiert.<\/p>\n\n\n\n Als Top-Luxushotel in Wien \u00f6ffnet das Hotel Sacher den Sacher Boutique Spa.<\/p>\n\n\n\n Die Original Sacher-Torte ist schon lange ein Exporterfolg. Etwa 360.000 hausgemachte Torten werden j\u00e4hrlich in alle Welt verschifft. Eine limitierte K\u00fcnstlerkollektion wird 2009 eingef\u00fchrt, f\u00fcr die ber\u00fchmte \u00f6sterreichische K\u00fcnstler wie etwa Hermann Nitsch, Gustav Peichl a.k.a. \u201cIronimus\u201d, Christian Ludwig Attersee, Xenia Hausner und Herbert Brandl ihre eigene Note f\u00fcr die Gestaltung der Verpackung der weltber\u00fchmten Original Sacher-Torte verliehen.<\/p>\n\n\n\n Im Februar 2012 pr\u00e4sentiert sich das Hotel Sacher Wien nach mehreren Jahren Sanierung im neuen \u201eLook\u201c. Insgesamt wurden 86 Zimmer und 63 Suiten auf sechs Etagen auf den neuesten Stand gebracht. Durch die Fertigstellung der Renovierungsarbeiten auf den obersten vier Etagen ist der Sanierungsprozess fast zu Ende gebracht.<\/p>\n\n\n\n Mit der Fertigstellung der Pelleas et Melisande Presidential Penthouse Suite und der Katja Kabanowa und Nurejev Deluxe Bedroom Suiten, sowie der Dachterrassen im 7. Stock, sind die langen Erweiterungs- und Renovierungsarbeiten vorerst vollendet.<\/p>\n\n\n\n Generationenwechsel im Hause Sacher. Elisabeth G\u00fcrtler \u00fcbergibt das Ruder an ihre Kinder Georg G\u00fcrtler und Alexandra Winkler. Matthias Winkler und Michael Mauthner \u00fcbernehmen die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrenden Agenden. Das Sacher bleibt nach wie vor das einzige familienbetriebene Luxushotel in Wien.<\/p>\n\n\n\n Gr\u00fcndung der Sacher School of Excellence, die allen Sacher-Mitarbeitern, vom Auszubildenden bis zum Manager, eine umfassende Aus- und Weiterbildung bietet. Fachkompetenz und Personaltraining, Exkursionen zu Partnern und Lieferanten sowie die Teilnahme an Wettbewerben bieten vielf\u00e4ltige M\u00f6glichkeiten, bestehende Eigenschaften und F\u00e4higkeiten zu entwickeln und zu vertiefen und gleichzeitig Neues zu lernen.<\/p>\n\n\n\n Die Neugestaltung der Bel Etage des Hotels Sacher Wien f\u00fchrt zur Er\u00f6ffnung der Signature und der Wiener Philharmoniker Suite.<\/p>\n\n\n\n Er\u00f6ffnung des Sacher Eck im McArthurGlen Designer Outlet in Parndorf.<\/p>\n\n\n\n Neugestaltung verschiedener R\u00e4ume, Restaurants & Caf\u00e9s. \u00dcber die Generationen der Familie G\u00fcrtler-Winkler hinweg ist es nach wie vor ein gro\u00dfes Anliegen, die Sacher Hotels und Caf\u00e9s auf dem neuesten Stand und komfortabel zu halten, um die Erwartungen unserer G\u00e4ste zu erf\u00fcllen und zu \u00fcbertreffen.<\/p>\n\n\n\n Umfassende Umgestaltungen in beiden Hotels sowie neue Designs mehrerer Restaurants sind stets bestrebt, die reiche Geschichte der Einrichtungen zu bewahren und ihr gleichzeitig neuen Glanz zu verleihen.<\/p>\n\n\n\n QELLE : SACHER.COM <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" DIE WOHL BER\u00dcHMTESTE TORTE DER WELT \u201eDass er mir aber keine Schand\u2019 macht, heut\u2019 Abend!\u201c \u2013 Mit dieser Ermahnung von F\u00fcrst Metternich im Jahr 1832 begann die Erfolgsgeschichte der Original Sacher-Torte. Als am Hof des F\u00fcrsten ein Dessert kreiert werden sollte, sprang der 16-j\u00e4hrige Kocheleve Franz Sacher f\u00fcr den erkranktenContinue Reading<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wienernachrichten.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/878"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wienernachrichten.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wienernachrichten.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wienernachrichten.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wienernachrichten.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=878"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wienernachrichten.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/878\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":879,"href":"https:\/\/wienernachrichten.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/878\/revisions\/879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wienernachrichten.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wienernachrichten.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wienernachrichten.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.sacher.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/fly-images\/3167\/Impression-Hotel-Sacher-Salzburg-V_525_397-800x9999-c.jpg\" "\\"Impression-Hotel-Sacher-Salzburg-V_525_397\\"\/")
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2009<\/h3>\n\n\n\n
2012<\/h3>\n\n\n\n
2015<\/h3>\n\n\n\n
2016<\/h3>\n\n\n\n
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